Ernährung im Alter

Mangelernährung erkennen – frühzeitig und praxisnah handeln Was verändert sich im Alter und welchen Einfluss hat das auf die Ernährung? Die Teilnehmenden lernen veränderte Ernährungsbedürfnisse kennen und erfahren, wie sich Mangelernährung im Pflegealltag erkennen lässt. Anhand eines Fallbeispiels wenden sie das MNA©-Screening an und leiten passende Maßnahmen ab. Eine Degustation und praktische Tipps machen das Thema erlebbar und alltagsnah.